黄酮提取应用膜分离技术，膜分离法依所用分离膜不同，可分为超滤、微滤、纳滤和反渗透等不同方法。膜分离均在常温下进行，能耗低、不产生相变，可实现对富积产物的高效浓缩，能有效净化产物，除掉杂质。

　　超滤膜在黄酮提取中的应用情况。使用的聚砜材质的有机膜,缺点是不耐高温、高压不耐,有机溶剂。他们超滤时用的是水相提取液,必须在回收溶剂之后进行超滤,如果超滤用在乙醇萃取液直接分离工序上,只能采用无机膜,使工艺更加便捷,其主要的优点是耐高温、高压、耐有机溶剂,与同面积的有机膜相比,具有膜通量大,分离效率高的优点,且易清洗和再生,使用寿命长,但价格比较昂贵。

　　黄酮类化合物是中药的有效成分之一，物广泛存在于植物的各个部位，尤其是花叶部位，主要存在于芸香科、唇形科、豆科、伞形科、银杏科、与菊科等。许多研究已表明黄酮类化合物具有多种生物活性，除利用其抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外，在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪氧化酶等方面也有显著效果所以提取分离出具有较高生物活性的黄酮类化合物对医药及食品工业是十分重要的。

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